Já imaginou visitar um lugar onde o morango é rei? Rancho Queimado SC é exatamente isso – uma pequena cidade catarinense que conquistou o título de capital do morango com direito a festival anual e uma produção que encanta turistas de todo o Brasil.
Conheça a história de Rancho Queimado
A história de Rancho Queimado começa no século XIX, quando imigrantes alemães e italianos chegaram à região em busca de novas oportunidades. O nome curioso da cidade tem uma origem bastante peculiar: conta-se que um antigo rancho foi destruído por um incêndio, dando origem ao nome que permanece até hoje.
Colonização e desenvolvimento
Os primeiros colonizadores chegaram por volta de 1860, atraídos pelas terras férteis e pelo clima propício para a agricultura. Inicialmente, a economia se baseava no cultivo de milho, feijão e na criação de gado. Foi somente nas décadas seguintes que o morango se tornou o carro-chefe da região.
A localização estratégica no interior de Santa Catarina, a aproximadamente 60 km de Florianópolis, permitiu que a cidade se desenvolvesse mantendo suas raízes rurais. As tradições dos colonizadores ainda são visíveis na arquitetura, na culinária e nas festas típicas que acontecem durante o ano.
O surgimento da Capital do Morango
O título de Capital do Morango não veio por acaso. Na década de 1970, agricultores locais começaram a investir no cultivo da fruta, descobrindo que o clima e o solo da região eram perfeitos para o morango. A qualidade dos produtos rapidamente ganhou reconhecimento, transformando Rancho Queimado em referência nacional.
Hoje, a cidade preserva essa história através do Museu do Morango e do tradicional Festival do Morango, que atrai visitantes de todo o Brasil. As construções antigas no centro da cidade e as propriedades rurais centenárias contam visualmente essa trajetória de perseverança e sucesso agrícola.
Festival do Morango: quando visitar
O Festival do Morango de Rancho Queimado acontece tradicionalmente no mês de agosto, durante o final de semana mais próximo ao dia 15. Esta data coincide com o pico da safra da fruta, garantindo morangos frescos e saborosos para todos os visitantes.
Programação e atrações
Durante os três dias de festival, a cidade se transforma em um grande centro de celebração. A programação inclui shows musicais, desfiles temáticos, concursos de receitas com morango e exposições de agricultura. Os visitantes podem experimentar desde o tradicional morango com chantilly até criações mais elaboradas como sorvetes, tortas e drinks.
Uma das atrações mais aguardadas é a eleição da Rainha do Morango, que representa a cultura local durante todo o ano. As barracas de produtores rurais oferecem morangos frescos diretamente do produtor, além de derivados como geleias, licores e doces artesanais.
Dicas para planejar sua visita
Para aproveitar melhor o festival, recomenda-se chegar cedo e utilizar transporte público ou estacionamentos oficiais, pois o fluxo de veículos é intenso. A hospedagem na região costuma esgotar rapidamente, então é importante fazer reservas com antecedência.
O clima em agosto é ameno, com temperaturas entre 10°C e 20°C, ideal para caminhar pela feira e participar das atividades ao ar livre. Vale a pena conferir a programação oficial no site da prefeitura para não perder nenhuma atração especial.
Onde provar os melhores morangos
Para experimentar os melhores morangos de Rancho Queimado, comece visitando as propriedades rurais familiares que permitem a colheita direto do pé. A Estância Moranguinho e o Sítio da Colina são duas opções populares onde você pode colher frutas frescas e pagar por peso.
Feiras e mercados locais
A feira municipal, que acontece aos sábados pela manhã, reúne produtores locais oferecendo morangos recém-colhidos. Os agricultores costumam trazer variedades diferentes, incluindo o morango orgânico que tem sabor mais intenso e é cultivado sem agrotóxicos.
Nas barracas da feira, você também encontra derivados artesanais como geleias, licores, vinhos e doces de morango. A geleia da Dona Marta é especialmente famosa entre os turistas e moradores locais pela qualidade e sabor autêntico.
Restaurantes e cafés
Muitos estabelecimentos da cidade incorporam o morango em seus cardápios de forma criativa. O Café do Morango serve uma sobremesa exclusiva: morango com fondue de chocolate caseiro. Já o Restaurante Serra Verde oferece pratos salgados com molho de morango que harmonizam perfeitamente com carnes.
Para uma experiência completa, visite as vinícolas da região que produzem espumante e vinho de morango. A Vinícola Morango Real oferece degustações guiadas onde você pode aprender sobre o processo de produção enquanto saboreia diferentes variedades da fruta.
Trilhas e cachoeiras para explorar
Rancho Queimado oferece diversas opções de trilhas e cachoeiras para os amantes da natureza. A Cachoeira do Avencal é uma das mais populares, com queda d’água de 15 metros e piscina natural perfeita para banho. O acesso é por trilha moderada de aproximadamente 40 minutos.
Trilhas para todos os níveis
Para iniciantes, a Trilha do Morro da Cruz oferece caminhada leve de 2km com vista panorâmica da cidade. Já a Trilha da Serra do Oratório é mais desafiadora, com 8km de extensão e recompensa com mirantes espetaculares. Todas as trilhas são sinalizadas e mantidas pela prefeitura.
A Cachoeira do Salto do Macaco é outra atração imperdível, com três quedas d’água sequenciais em meio à Mata Atlântica preservada. A trilha até lá passa por riachos e vegetação nativa, permitindo observar a biodiversidade local.
Dicas para aproveitar as trilhas
Recomenda-se usar calçados fechados e antiderrapantes, levar água e lanches leves. O horário ideal para as caminhadas é pela manhã, quando o clima está mais fresco. Muitas propriedades rurais oferecem guias locais que conhecem bem as rotas e podem mostrar pontos interessantes.
Para quem prefere atividades menos intensas, há opções como o Parque Natural Municipal, com trilhas acessíveis e áreas para piquenique. A infraestrutura inclui banheiros, estacionamento e quiosques com informações sobre a flora e fauna da região.
Artesanato local e produtos típicos
O artesanato de Rancho Queimado reflete a herança cultural dos colonizadores alemães e italianos. As peças em madeira talhada são especialmente valorizadas, com destaque para os utensílios de cozinha e decoração rural. A Casa do Artesão reúne trabalhos de diversos artistas locais em exposição permanente.
Produtos típicos da região
Além dos derivados de morango, a cidade produz queijos coloniais artesanais, embutidos defumados e pães caseiros seguindo receitas tradicionais. A Cooperativa dos Produtores Rurais oferece esses produtos diretamente ao consumidor, garantindo qualidade e autenticidade.
As rendas e bordados feitos manualmente pelas artesãs locais são outra atração. Os desenhos frequentemente incorporam motivos de morango e elementos da natureza local, criando peças únicas que fazem belas lembranças da viagem.
Onde encontrar os produtos
A Feira do Artesanato, realizada aos domingos na praça central, é o melhor local para conhecer e adquirir esses produtos. Lá você encontra desde cerâmicas decorativas até colchas de retalhos e bonecas de pano feitas à mão. Muitos artesãos aceitam encomendas personalizadas.
Para quem busca produtos alimentícios, o Empório Colonial oferece uma variedade de queijos, salames, mel e doces caseiros. O local também funciona como ponto de informação turística, onde os visitantes podem aprender sobre as técnicas tradicionais de produção.
Onde se hospedar na região
Rancho Queimado oferece diversas opções de hospedagem que vão desde pousadas rurais charmosas até hotéis com conforto urbano. As pousadas no interior proporcionam uma experiência autêntica de imersão na vida no campo, muitas com vista para os morangueros e montanhas.
Pousadas rurais e hotéis
A Pousada do Morango é uma das mais procuradas, oferecendo chalés individuais com lareira e café colonial completo. Já o Hotel Serra Verde tem estrutura mais convencional, com piscina aquecida e restaurante que serve pratos típicos da região.
Para quem busca maior privacidade, várias propriedades rurais alugam casas de campo para temporada. Essas opções são ideais para famílias ou grupos, com cozinha equipada e espaço para crianças brincarem ao ar livre em contato com a natureza.
Localização e preços
As hospedagens no centro da cidade são mais convenientes para quem quer explorar a pé as atrações urbanas. Já as pousadas afastadas oferecem mais tranquilidade e contato direto com a natureza. Os preços variam conforme a temporada, sendo mais altos durante o Festival do Morango em agosto.
Muitas pousadas incluem experiências especiais no pacote, como tour pelas plantações de morango, degustação de produtos locais ou aulas de culinária. É recomendável fazer reserva com antecedência, especialmente para fins de semana prolongados e feriados.
Roteiro de um dia em Rancho Queimado
Para aproveitar ao máximo um dia em Rancho Queimado, comece cedo com um café colonial em uma das pousadas rurais. Essa refeição típica inclui pães caseiros, queijos coloniais, embutidos e, claro, morangos frescos da região. É o combustível perfeito para o dia de exploração.
Manhã: conhecer as plantações
Após o café, visite uma propriedade rural para colher morangos direto do pé. Muitas fazendas oferecem tours guiados onde você aprende sobre o cultivo e pode experimentar diferentes variedades da fruta. Reserve cerca de duas horas para essa experiência única.
Em seguida, passe pelo centro da cidade para conhecer a arquitetura colonial e visitar a Casa do Artesão. Lá você encontra lembranças locais e pode conversar com os artesãos sobre suas técnicas tradicionais.
Tarde: natureza e gastronomia
Para o almoço, experimente um restaurante que serve pratos com toque de morango na composição. Após a refeição, faça uma caminhada leve até a Cachoeira do Avencal ou pelo Parque Natural Municipal para digerir e apreciar a paisagem.
No final da tarde, visite a feira de produtos locais para comprar geleias, licores e queijos artesanais. Termine o dia com um jantar tranquilo em uma pousada rural, aproveitando o céu estrelado e o clima sereno do interior catarinense.
Como chegar e melhor época para visitar
Para chegar a Rancho Queimado, o acesso principal é pela BR-282 a partir de Florianópolis, seguindo por aproximadamente 60km até a SC-436. O trajeto leva cerca de 1h30 de carro e oferece paisagens deslumbrantes da serra catarinense. Ônibus intermunicipais também fazem o percurso diariamente a partir do terminal rodoviário da capital.
Melhor época para visitar
A estação ideal para conhecer Rancho Queimado é entre maio e setembro, quando ocorre a safra do morango. Agosto é especialmente movimentado devido ao Festival do Morango, mas requer reservas antecipadas. O clima nesse período é ameno, com temperaturas entre 8°C e 20°C, perfeito para caminhadas e atividades ao ar livre.
Para quem prefere evitar multidões, os meses de junho e setembro oferecem uma experiência mais tranquila, com menos visitantes e preços mais acessíveis nas hospedagens. A primavera (outubro a dezembro) também é agradável, com a natureza em flor e temperaturas mais amenas.
Dicas de transporte
Ter carro próprio é vantajoso para explorar as propriedades rurais afastadas e as trilhas da região. Para quem vem de avião, o aeroporto mais próximo é o de Florianópolis, de onde é possível alugar um veículo ou pegar um ônibus até Rancho Queimado.
Dentro da cidade, a maioria das atrações é acessível a pé ou com transporte local. Muitas pousadas oferecem transfer para pontos turísticos, e há serviços de táxi e aplicativos de transporte disponíveis para deslocamentos mais específicos.
Dicas para aproveitar ao máximo sua viagem
Para aproveitar ao máximo sua viagem a Rancho Queimado, planeje com antecedência as visitas às propriedades rurais, pois muitas exigem agendamento prévio. Leve roupas confortáveis e versáteis, já que o clima da serra pode mudar rapidamente entre sol, frio e chuva leve.
O que levar na mala
Inclua na bagagem calçados fechados e antiderrapantes para as trilhas, casaco para as noites frescas e protetor solar para os dias ensolarados. Uma mochila pequena é útil para carregar água, lanches e as compras de produtos locais durante os passeios.
Não esqueça de levar uma câmera ou celular com boa bateria para registrar as paisagens deslumbrantes e os momentos especiais nas plantações de morango. Muitos visitantes também levam uma sacola térmica para transportar os morangos frescos e outros produtos perecíveis.
Dicas de experiência local
Converse com os produtores rurais e artesãos locais – eles têm histórias fascinantes para contar e dicas valiosas sobre a região. Experimente pelo menos uma refeição típica completa, desde o café colonial até um jantar com ingredientes locais.
Reserve tempo para simplesmente apreciar o ritmo tranquilo da vida no interior. Sentar em uma praça, observar o vai e vem das pessoas e respirar o ar puro da serra pode ser uma das melhores experiências da viagem. E lembre-se: a melhor lembrança muitas vezes não é um objeto, mas a memória de momentos autênticos.
Descubra os encantos de Rancho Queimado
Rancho Queimado SC é muito mais que a capital do morango – é um destino que combina natureza, cultura e gastronomia de forma única. Das plantações vermelhas às trilhas verdejantes, cada canto da cidade conta uma história de tradição e hospitalidade.
Seja para um passeio de um dia ou uma estadia mais prolongada, a cidade catarinense oferece experiências autênticas que ficam na memória. O sabor do morango fresco colhido direto do pé, o calor das lareiras nas pousadas rurais e a serenidade das cachoeiras criam momentos especiais para todos os visitantes.
Com planejamento e curiosidade para explorar além do óbvio, sua viagem a Rancho Queimado pode se transformar em uma das mais gratificantes experiências no interior brasileiro. Aproveite cada descoberta e deixe-se encantar pela simplicidade acolhedora desta joia catarinense.
